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野村高校畜産科の生徒有志が先進農家見学に行ってきました。

将来、農業に関わる進路を志す生徒に、先進的な農業技術・農業経営を勉強する機会を設ける研修です。

今年は、高知大学農林海洋科学部（旧農学部）と西島園芸団地に行きました。

高知大学では、松川教授の畜産研究室にお邪魔して「外書講読」の授業に参加させていただきました。英語論文をもとに堂々と発表する大学生に、高校生も質問をしたりして大学の雰囲気を感じることができました。高知大学では、「褐毛和種」（「土佐あか牛」）と呼ばれる和牛を研究しています。国内に２４００頭しかいない希少な牛の付加価値のつけ方や繁殖の方法など、普段は知ることのできない貴重なお話を聞けました。畜舎にも案内していただき、実際のあか牛をその目で見ることもできました。精子の凍結乾燥技術や、体細胞クローンなど研究室で実際に行われている設備なども見学させていただき、大変勉強になりました。

西島園芸団地は、１年を通じてメロンやスイカの商用栽培をされている観光農園で、施設栽培の有名な高知でも指折りの農園です。実際にメロンやスイカが育っている施設を案内していただき、生育の特徴や施設の管理などたくさんのことを教えていただきました。施設内は色とりどりの花や熱帯植物に飾られ、売店や喫茶コーナーなど６次産業化の勉強にもなりました。