芋焼酎「あやぐも」の蒸留作業を見学に行きました！
2023年12月25日 11時16分冬休み中の実習を利用して、畜産科栽培班３年生が、媛囃子さんへ芋焼酎「あやぐも」の蒸留作業の見学にでかけました。前回２年生が二次仕込みをしたものが、アルコールと二酸化炭素に分解され、今日は次の工程である蒸留作業が行われていました。３年生も今回が初めての体験です。アルコールの匂いにむせながらも、「あやぐも」が商品になっていく工程を興味深く見学させてもらいました。
冬休み中の実習を利用して、畜産科栽培班３年生が、媛囃子さんへ芋焼酎「あやぐも」の蒸留作業の見学にでかけました。前回２年生が二次仕込みをしたものが、アルコールと二酸化炭素に分解され、今日は次の工程である蒸留作業が行われていました。３年生も今回が初めての体験です。アルコールの匂いにむせながらも、「あやぐも」が商品になっていく工程を興味深く見学させてもらいました。