このたび、令和７年度産の芋焼酎「あやぐも」が、JR四国の人気観光列車「伊予灘ものがたり」の車内メニューとして採用されました。

　芋焼酎「あやぐも」は、平成30年７月豪雨災害からの復興を目指し、令和２年度から始まった野村高校畜産科の取り組みです。生徒たちが畑作りから始め、サツマイモの定植、栽培、収穫まで一つ一つの作業に丁寧に取り組み、収穫したさつまいもを城川町の酒造会社「媛囃子」さんに仕込んでいただき、焼酎として販売しています。

　サツマイモは、毎年５月には定植作業を行い、夏には刈り払い機を使った草刈り実習、さらにイノシシによる被害を防ぐための電気柵の設置など、収穫まで生徒たちが責任を持って大切に育てています。

　多くの手間と想いを込めて育てたさつまいもからうまれた「あやぐも」が、今回「伊予灘ものがたり」の車内で提供されることとなり、より多くの皆様に野村高校の取り組みを知っていただける機会となりました。

　畜産科一同、このうれしいご縁に感謝するとともに、これからも地域とともに歩む学びを大切にしていきます。