8/1 BBQソース甲子園への道 第２弾 焼き肉のたれ作りでソース作りの基本を学ぶ！
2022年8月4日 14時34分BBQソースを作るための基本を学ぶため、野村町生活研究グループ員の三好純子さん、宇都宮久栄さんに焼き肉のタレの作り方を教えていただきました！
タマネギとにんにくをミキサーにかけたものに調味料を加え、１時間ほど煮詰めます。地元でも人気のタレということもあり、とてもおいしいタレが出来上がりました。タレを作りながら、質問したり、BBQソースのヒントになる方法も教えていただいたりと、とても勉強になりました。
夏休みが明ければいよいよ本格的にBBQソース作りのスタートです！