畜産科３年生は、３年間大野ヶ原ニンニクプロジェクトに参加してきました。

２年前、大野ヶ原のニンニクを使用して、ＢＢＱソースコンテストに参加し優秀賞を獲得、翌年には「のむ高バーガー」を開発、今年は「ニンニクたっぷりん」の商品開発を行うなど、野村町、大野ヶ原のニンニクを全国にＰＲすべく頑張ってきました。

そして最後にこの３年間の集大成ともいえる「高原育ちのＢＢＱソース」が完成しました！

これはＦＭ愛媛さんと共同で開発し、大野ヶ原のニンニクと野村町の牛乳を使用しています。約１年半程の時間をかけ、何度も試作をしていただきながら開発しました。野村高校と野村町（大野ヶ原）をＰＲできる商品になったと思います。

３月末頃には道の駅やスーパーでも見かけることがあるかと思います。ぜひお手に取ってみてください!!