菜園共創プロジェクト
2021年11月28日 11時25分江戸時代から続く地元伝統行事「乙亥大相撲」に、プロジェクトで採れたさつまいもを使用し、出店してまいりました。
「やきいも」「豚汁」「さつまいもスティックパイ」どれも美味しい出来栄えで、終了予定時間前に売り切れに。
地域学以外のクラスメイト、西予市職員、愛媛大学の学生さんなどの手助けもあり、スムーズな運営ができました。大変ありがとうございました。
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