高原育ちのBBQソースでレシピ開発!
畜産科3年生「地域資源活用」の授業で、昨年3月に先輩たちが開発した「高原育ちのBBQソース」を使ったレシピ開発を始めました。
このBBQソースは豚肉にとても合います。
そこで今回はパスタと豚丼に挑戦!
レシピを考え実際に作ってみました。
畜産科3年生は男子しかいないクラスなので、ガッツリ食べたい高校生らしいメニューとなりました。
肝心の味ですが、自信を持って皆さんにおススメできる味になりました。
今後考案したレシピを付けて販売実習ができたらと思っています。
「のむこうふれあい動物園」
毎月第2土曜日に開園!! 次回は10月10日(土)です
10月3日(土) 午前8時より予約受付開始 |
〒797-1211 愛媛県西予市野村町阿下6-2 TEL0894-72-0102 FAX0894-72-0367
【学校からのお知らせ】
(国公立大学6名合格<普通科6名>)
西予市高校魅力化事業について(遠距離通学費・下宿等費用補助)
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畜産科3年生「地域資源活用」の授業で、昨年3月に先輩たちが開発した「高原育ちのBBQソース」を使ったレシピ開発を始めました。
このBBQソースは豚肉にとても合います。
そこで今回はパスタと豚丼に挑戦!
レシピを考え実際に作ってみました。
畜産科3年生は男子しかいないクラスなので、ガッツリ食べたい高校生らしいメニューとなりました。
肝心の味ですが、自信を持って皆さんにおススメできる味になりました。
今後考案したレシピを付けて販売実習ができたらと思っています。