あ

大の甘党である。

和洋ともずっしりとした腹にたまるお菓子を好む。

大福やアップルパイ、チーズケーキ等が好みだ。

牛舎の仕事を終えて帰宅するとき、

高校近くのコンビニで

M製菓のチョコモナカを買って食べる。

仕事上、朝食時間が極端に早いので

エネルギー補給の意味もある。

このアイス、パリパリの食感が売りで、

そこが気に入っている。

あ

さて、

農業に関するPDCAサイクルは６巡目を迎えた。

今年はコシヒカリを９反半、

キヌヒカリを３反作付けする。

今回の課題は

「コシヒカリを倒伏させず反当９俵以上収穫すること」である。

コシヒカリは人気があり、

高く買い取ってもらえる品種だが、

栽培が難しい。

肥料のやり過ぎ等で、稲を倒伏させてしまうと、

品質や収量が低下してしまう。

耕起の回数や仕方、苗の植え付け方、

肥料の種類や与え方、水の管理、

中干しの時期と期間等、

他の品種と比べ、管理に手間がかかる。

さらにやっかいなことは、

田によってそれぞれ最適の栽培方法が

違うということだ。

なんだか少し子どもの

個に応じた教育に似ている。

当然そのシーズンの天候や病害虫の発生等

人間の手ではどうにもならないこともある。

これまでの経験や人から教えてもらったこと、

ネット等で調べたことをもとに、

工夫改善していきたい。

そして、秋の収穫を

是非とも笑顔で迎えたい。

あ

市内の小学校を５年前に退職した後、

午前中は野村高校の牛舎で搾乳等の仕事をし、

午後からは田や畑に出る生活を続けてきた。

毎日、腰が悲鳴を上げているが

この生活も悪くない。

もうしばらく続けていきたい。

あ

昨年度の課題については

　　ここをクリック

あ

搾乳作業員　仲木　弘幸